"Catalina, la cocinera de la ópera" es una novela gráfica sobre la vida de la cocinera Catalina Fiol y también un libro de cocina con sus recetas. A lo largo de esta narración hacemos un recorrido por la historia de Mallorca y su tradición culinaria, pasando por la época rural, la llegada del turismo hasta la actualidad. Guión, dibujos y diseño gráfico.